Здравствуйте дорогие друзья, в этой статье я расскажу вам о бораго, полезные свойства и противопоказания этого растения, как выращивать бораго и хранить в домашних условиях.
Бораго, он же огуречник или огуречная трава — род растительности рода бурачниковых. Это трава — любимый салат овощевода, всегда, так сказать, в «моде», особенно у москвичей, ранней весной, когда еще недостаточно овощей и зелени, а бораго уже зеленый.
По вкусу напоминает свежие огурцы.
Цветет огуречная трава с июня по июль. В диком виде встречается в южных районах СНГ.
Полезные свойства бораго
Выращивается как медоносное и лекарственное растение. Как лекарственное растение бораго культивируется на плантациях.
Среди любителей-огородников является пока еще редким.
Цветки, стебли и листья включают немало слизистых веществ.
Огуречная трава обширно применяется в общенародной медицине.
Растение способствует мочевыделению, снимает боли и воспалительные процессы, нормализует работу сердца, нормализует обмен веществ при кожных заболеваниях.
Бораго также имеет мягчительное свойство, обволакивающим действием, смягчающим раздражение.
Настой бораго применяется при болях в сердце, разнообразных нервных болезнях, ревматических и иных болях, воспалении почек, мышечном ревматизме, при лихорадке.
Настойку бораго используют и как легкое потогонное, слабительное, обволакивающее, мягчительное и противовоспалительное средство.
Противопоказания (вред) бораго
Побочные эффекты вызываемые бораго очень слабо выражены. И все же растение содержит алколойды пирролизидина, которые могут повреждать печень.
Также содержащиеся в растении элементы способны нарушать работу почек. Но все это выражается при злоупотреблении, а если не переусердствовать в употреблении этой огуречной травы, то беспокоиться не о чем.
Выращивание бораго
Семена бораго созревают в конце августа — в сентябре. Они осыпаются, поэтому за ними надо постоянно следить: как только они станут темно-коричневыми — значит, поспели и надо срочно собирать.
Семена можно высеять под зиму или весной на грядку на расстоянии 25 X 25 см.
Если вам нужен только салат, а семена не интересуют, сеять надо чаще: 5 X 5 см.
Бораго — неприхотливое растение, растет на любой почве, даже мало удобренной.
Он требовательный к регулярному поливу.
Это растение морозостойкое, выдерживает весенние заморозки до — 2°.
Если посеять рано весной под пленку, то в мае вы обеспечены прекрасным салатом.
Семена бораго можно хранить несколько лет, они не теряют всхожести до 3 лет.
Предлагаю посмотреть небольшое, но интересное видео о бораго.